Maremonti - Pizzaria e Restaurante - Galleria Shopping - Campinas

Atualizado em 07/06/2014

O Maremonti é uma Pizzaria e Restaurante com várias unidades em São Paulo.
Fui na do Galleria Shopping - Campinas, que abriu recentemente.

Executivo

No almoço, durante a semana, está disponível um executivo, com couvert, entrada e prato , por R$45 (Dez/2012). Pelo que entendi, o executivo varia de semana a semana.

O couvert não é nada especial - manteiga, sardela e pão italiano. O pão italiano, entretanto, é muito bom.

Existem várias opções de entrada. Experimentei a salada com nozes e queijo de cabra (excelente) e uma salada com massa de pizza e recheio de queijo, tomate e presunto (muito boa). É comum eu odiar tomate  - mas o deles é ótimo.

Como prato principal, o linguado com molho de alcaparras e cogumelos - muito bom - e um capelleti com molho de tomate e recheio de linguiça, sensacional.

De sobremesa, experimentei a torta de maçã. Boa, mas nada fora do comum - é muito melhor a do Bellini . Tem outras sobremesas que parecem ser interessante, como o grissini de pizza com creme de avelã, tiramisu, etc.

Pizza

Não queria ficar sem experimentar a pizza (que já recebeu vários prêmios), então pedi uma para viagem -   meia Campanella e meia La Coquette - R$66 (nomes, preços e conteúdos podem estar errados - estou escrevendo de memória já que o site deles não tem a informação, sendo um dos mais vazios que já vi).

Algo interessante de comentar é que eles servem pizza no almoço - uma grande vantagem para quem não quer ir especialmente de noite de outra cidade (Atualização: não servem mais pizza no almoço).

A Campanella - com abobrinha grelhada, alho poró e parmesão gratinando perfeitamente, é super leve e saborosa. Adorei.

A La Cocette - com presunto cru, brie e champignon, é um pouco mais robusta, mas a quantidade dos ingredientes ainda deixa ela parecendo leve. Ótima. Atualização: na segunda vez que experimentei, não estava muito boa.

Riviera - mussarela e calabresa, EXCELENTE. O sabor da calabresa é fora do normal. Quase ninguém vai reconhecer a referência, mas lembra uma do Jardim de Napoli em São Paulo.

Lasanha

A lasanha é boa, com ótimo gratinado e queijo. O resto não é tão bom, ainda prefiro o recheio e massa da lasanha da Romana.

Nhoque (11/02/2013)

O Maremonti adicionou um nhoque com mussarela, brie, e molho vermelho ao cardápio. Muito bom.

Conclusão

No geral, a pizza é uma das melhores que já comi, e provavelmente vou passar no Galleria para pegar para viagem quando passar em Campinas, mesmo que não coma lá. Recomendado.

Atualização 06/2014 - Depois de várias vezes em que a pizza (Riviera) estava só aceitável, não vou mais na pizzaria há meses. Portanto não posso dizer como está agora - mas das últimas vezes que fui não estava valendo a pena.

Atualização 08/2014 - Acabei indo novamente e a pizza (Riviera) estava ótima de novo. Como foi só uma vez, não tenho como saber se foi por acaso ou se melhorou mesmo.

Atualização 02/2015 - Não sai mais pizza no almoço.

Além Minas - Café, Restaurante e Hamburgueria

Além Minas é um Café, Restaurante e Hamburgueria localizado na Al. Lucas Nogueira Garcez, 3830 - Atibaia.

A especialidade parece ser os hambúrguers (tem mais uns ítems, como saladas, BBQ Ribs, Buffalo Wings e Hot Wings).

Experimentei e gostei. O molho barbecue é muito bom, e a carne do hambúrguer também. O preço começa (Dez/2012) em R$13,50 e vai até R$21. Tem um monte de opções diferentes, todas acompanham fritas (boas).

Pessoalmente, meu hambúrguer favorito em Atibaia ainda é o Gato Preto do SEO Dito. Mas vale a pena experimentar o do Além Minas, e ao contrário do Seo Dito eles tem delivery.

Estalagem D. João - Bragança Paulista

O Estalagem D. João - Variante do Taboão , KM 1,5 - logo depois do portal para quem vai de Atibaia para Bragança Paulista, é um restaurante com tema variado - tem pratos japoneses, peixes, e carnes.

Já experimentei alguns, mas só tem um prato que eu realmente gosto de lá - o bacalhau gratinado. Dá para duas pessoas facilmente, e o gratinado deles normalmente é um show. Pedindo para dividir em dois fica até melhor - mais gratinado ainda!

O couvert também é ótimo, e tem pães variados, e ótimos patês e berinjela.

Uma das saladas (infelizmente não lembro o nome) também é boa, com figo, mel, deliciosas amêndoas grelhadas e queijo chamclich. Falta algum molho, mas mesmo assim vale a pena.

Já a truta a belle meuniere e o linguado com berinjela são bem sem graça, e não recomendo.

Oh Pá! - Restaurante Português em Atibaia

Oh Pá! é um restaurante português em Atibaia, a um quarteirão da Lucas, perto da padaria Mama.

O restaurante é da mesma família do Ora Pois, que tem unidades em Mairiporã (na estrada da Roseira) e em São Paulo.

Já passei muitas vezes para pegar para comida pra viagem no Ora Pois da estrada da Roseira - apesar de a estrada não ser lá muito agradável (é bem estreita e cheia de curvas e lombadas, apesar de o asfalto estar ótimo da última vez que vi), o restaurante é excelente e razoavelmente barato e se você está voltando de SP para Atibaia, pode até ser um atalho se você já estiver na zona Norte.

O que nós gostamos: (preços de julho/2012)
- Bacalhau com Natas - muito bom, dá para 2 ou 3 pessoas e aliás congela bem - R$48
- Bife à Moda de Maria - frito na manteiga com alho e mostarda - é o mesmo do à Luiza do Ora Pois. Ótimo - R$36
- Alheira - pessoalmente não sou muito fã, mas meu pai adora - R$20
- Curry de Camarão
- Camarão Alho e Óleo

Para quem gosta de comida portuguesa, especialmente um bom bacalhau, vale a pena dar uma passada.

Atualização (06/2013)

Em algum ponto adicionaram o Strogonoff de Filé Mignon no cardápio. Strogonoff é meu prato preferido, e o deles é ótimo! É o melhor que já comi em Atibaia, recomendo!

Atualização (06/2014)

Comi o strogonoff de filé mignon hoje. Não gostei nem da carne nem do molho (e não foi a primeira vez) e não recomendo mais. Idem para o camarão alho e óleo.

Em compensação, o filé a moda da casa (com um molho leve de gorgonzola, batatas diferentes, cebola e arroz), estava muito bom.

Atualização (04/2016)

O Filé a moda da casa agora se chama a moda do chefe. É bom, mas as batatas são boazinhas porque a cebola que acompanha vem quase crua.

General Prime Burguer - Campinas, Shopping Galleria

Hoje fui pela segunda vez (fui logo depois de abrir) no General Prime Burguer - Campinas no Shopping Galleria.

Acabei comendo o Executivo com o Buffet de Salada, Burguer de Picanha + French Fries, e Frozen Yogurt com calda de chocolate - aproximadamente R$30. Não resisti e pedi o Pistache Shake (500 ml, R$24).

O buffet de salada é bom, com vários molhos, pães, alface, rúcula, antepastos, bacon, alho, etc. O burguer de picanha, não achei muita graça. Ficou um pouco melhor com um pouco de bacon e alho do buffet. Não gostei muito das fritas, mas é raro eu gostar de fritas. Só as do Hobby da Rua Cardoso de Almeida, em São Paulo.

Não achei muita graça no Frozen Yogurt. Muito melhor o do América, do Kilimanjaro ou até o do Big Jack. A calda de chocolate, porém, é ótima.

Já o Pistache Shake é um dos melhores milk shakes que já tomei, se não for o melhor. Esse valeu muito a pena. E fica como a única parte da refeição que recomendo.

Restaurante Família Romano

O Família Romano é um restaurante italiano na Al. Lucas Nogueira Garcez, 2568, em Atibaia - SP.

Muito bom o antepasto (berinjela à caponata, sardela e patê de ervas), a salada carlota (folhas verdes, renda de parmesão, tomate e molho), o sorrentine com brie e damasco e a panna cota. O tiramissu estava bom, mas nada especial.

Já o polpetone, achei super sem graça.

O preço é mais caro que a média local (R$32 o sorrentine, por exemplo). As porções são realmente individuais.

Eles também tem massas e molhos para você levar para casa.

Atualização (09/05/2016):
Fui novamente:
- o antepasto estava excelente, inclusive os pães.
- o sorrentine INTEGRAL com brie e damasco é só aceitável. A porção é grande.
- o bife a parmegiana é aceitável. A porção é bem grande.
- o cannoli estava ótimo.
- o limoncello (feito por eles) é excelente.

Bellini Ristorante - Campinas

Atualizado em 11/02/2013

O Bellini Ristorante é um restaurante italiano situado na Av. José de Souza Campos, 425, Cambuí - no Hotel Vitória. Curiosamente fica do outro lado do quarteirão do Bar do Alemão de Campinas, que eu também gosto.

O Bellini já ganhou o título de melhor restaurante italiano de Campinas, incluindo na Veja Campinas de 2011. Não fui em muitos outros restaurantes italianos em Campinas, mas é fácil acreditar.

Já fui algumas vezes no Bellini, sempre na hora do almoço e muitas vezes com cardápio especial de dia de semana. O atendimento é excelente, assim como a comida. O preço é bem razoável dado o nível do restaurante - R$48 no momento. O estacionamento é gratuito no almoço.

Esse cardápio varia com o tempo, então alguns pratos que gostei não existem mais.

Os meus favoritos são:

•  o Manzo i Gnocchi Fritti - Tagliata de mignon grelhada, molho rôti acebolado e gnocchi de batata frito com tomate cereja e rúcula. O molho é excelente e o adoro o nhoque - e é extremamente difícil eu gostar de algum nhoque (não existe mais! O Tagliata com nhoque que entrou no lugar é quase tão bom)

• A Nossa Lazanha - com presunto, queijo e molho à bolonhesa - facilmente uma das melhores que já comi. Não sei se gosto mais dessa ou da lazanha da Romana - os estilos são diferentes e o molho da Romana é um pouco mais forte (infelizmente essa saiu do cardápio por enquanto...)
• Magrinho: salmão no molho shoyo com salada e mix arroz integrais. Excelente.
• Salmão ao Forno:  Salmão assado com crosta de castanha do Pará com purê de batata com alho poró. Muito bom (cardápio normal).
• Ravioletti de Caprino: ravioli de queijo de cabra com manteiga de frutas brancas. Um show (cardápio normal, entrada)
• Torta de Maça com massa de amêndoas, calda de caramelo, flor de sal e sorvete de creme - simplesmente sensacional! (cardápio normal - em 11/02/2013 - fora do cardápio)
• Churros: 6 churros com doce de leite e sorvete de creme. Muito bom. (11/02/2013)
• Couvert: o preço do couvert é excelente agora (R$3,20). Dependendo do dia ou se você pedir, além da cestinha de pães (destaque para fininho feito com massa de pão de queijo) vem uma prato de antepastos excelente com sardela, berinjela, abobrinha tipo carpaccio, alho assado e patê variado. Um dos melhores antepastos que eu já comi!

As saladas e sobremesas também são boas (especialmente as carolinas com calda de chocolate), e gostei muito da sangria.

É meu novo restaurante favorito. Vale a pena experimentar, recomendado.

Restaurante Barbacoa - Campinas

O Restaurante Barbacoa (só fui na unidade de Campinas, no Shopping Parque D. Pedro) é excelente.

A comida é muito boa, o buffet de saladas é bonzinho, e o atendimento é excelente.

Meus pratos favoritos são a picanha fatiada (que considero a melhor picanha de Campinas), o linguado e o pintado na brasa. Vários dos acompanhamentos são ótimos também - especialmente o Arroz Barbacoa (com ovos, bacon e batata palha) e a cebola a tiroleza.

O buffet de saladas é bom, mas poderia ser melhor. Sinceramente, gosto mais do buffet do Joe&Leo's, que fica na frente do Barbacoa - os molhos são sensacionais (especialmente o de alho), bem como as saladas e legumes. Os queijos do Barbacoa, reconheço, ganham de longe.

Recomendado. O único problema é que não é barato... Mas qualidade tem um preço.

Seo Dito - Atibaia

O Seo Dito fica na Av Lucas Nogueira Garcez, 3030. Não sei exatamente como definir o seu gênero - eles usam o termo "Bar Gastronômico", que me parece ser o mais razoável.

Existe uma série de pratos de diversos tipos, incluindo entradas, carnes, peixes, massas (muito boas), e hambúrguers, bem como uma extensa lista de bebidas.

O que é o melhor do lugar, e pra mim, o melhor hambúrguer de Atibaia, é o Gato Preto - um cheese burguer farto com muita cebola roxa e um molho maravilhoso de Barbecue e maionese. Excelente.

Eu teria dito que a Salada Verde com Palmito - com um mix de folhas, palmito, tomate seco, um molho agridoce e alho fritinho - era também a melhor de Atibaia, mas a última vez que comi veio praticamente sem alho, e portanto bem sem graça.

O Filé Mignon aperitivo - com muita cebola e molho madeira - é outro que já veio excelente, mas da última vez estava meio sem graça.

Recomendado, em geral. Mas note que lá é point, então enche fácil dependendo do horário.

Atualização 02/06/2017: Vários pratos novos, já que o dono mudou faz anos. Gostei muito da:
- feijoada
- frango empanado coberto com provolone com batatas e molho de queijo
- porção de linguiça
- cupim
- Copacabana - cubos de filé mignon num molho tipo madeira, com bacon, champignon e cebola, acompanha mandioca, farofa e arroz

Trattoria do Guapo - São Paulo

Recentemente estive na Trattoria do Guapo, por recomendação de uma amiga. Pelo nome, não é difícil deduzir que é um restaurante italiano.

A Trattoria fica no Shopping Center Norte, e já tem 28 anos. Pessoalmente, eu nunca fui muito nesse Shopping, e não tinha ouvido falar do restaurante antes.

Eu estava indo com a intenção de olhar o buffet self-service, já pensando que se eu não gostasse iria para o América - que conheço muito bem e vou com certa frequência (dada a limitação atual de eu morar em outra cidade). Mas tive uma excelente surpresa.

Acredito que a Trattoria é o melhor por quilo em que já estive, bem como um dos melhores restaurantes. A seleção era excelente - e bem sinalizada, com o nome do prato e ingredientes, o que considero raríssimo.

As saladas são muito boas, e gostei do molho de mostarda e mel.

Bacalhau na nata, Salmão grelhado (com molho de alcaparra),  Escalope ao molho madeira e a picanha estavam excelentes. A torrada de alho foi uma das melhores que já comi.

As sobremesas também estão bem fora do comum - a torta folhada (St. Honoré, se não me engano) estava espetacular, bem como o manjar dos deuses. E ainda muitas outras opções.

O atendimento foi excelente, e o preço é razoável (e claro que mais alto que um por quilo genérico, bem de acordo com o nível do restaurante) - R$58 o quilo.

Você também pode pedir do cardápio.

Extremamente recomendado. Pena que é tão longe de casa!

Bar do Alemão - Campinas

Nesse final de semana, estive no Bar do Alemão, em Campinas. Já tinha estado no original, de Itu, várias vezes, mas muitos anos atrás.

Por acaso, fica do lado de outro restaurante que gosto - o Belini.

O serviço foi ótimo, bem como o drink que tomei - Frozen Steiner Mint - com Baileys, Menta, Sorvete de Creme, Chantily, Cerejas e cobertura de chocolate. Também experimentei um suco com várias frutas cítricas e groselha, muito bom.

O aperitivo Steiner, apesar de aparentemente caro - R$29, acaba sendo razoável pelo conteúdo - uma cesta de pães, patês (o de gorgonzola estava ótimo!), frios, picles, etc. Para três pessoas, fica como couvert com um valor razoável.

Dividimos o Filet Calabrês, recheado com linguiça e cebola - R$89 - por três pessoas. E poderia ter sido por quatro, porque sobrou bastante. E estava ótimo. Os acompanhamentos foram um risoto, que achei fraquinho, e ótimas batatas fritas com pedacinhos crocantes de bacon. O molho roti deixa o filé muito melhor.

De sobremesa, o strudel com chantily. O strudel estava sem graça, mas o chantily estava ótimo. Pena que era pouco.

Para o café, apenas expresso, mas muito bom.

Gostei do restaurante, e possivelmente devo voltar para experimentar o buffet de salada executivo durante a semana (eu adoro buffet de salada...)

Atualização: eu voltei para experimentar o buffet de salada executivo. O preço é ótimo, R$35 por pessoa, com direito ao buffet de salada, prato principal e sobremesa.

O buffet de salada é ótimo - gostei muito da bruschetta, da maionese e da berinjela e outros legumes. Os onion rings também são bons. Os pratos que experimentei - o grelhado com filé mignon e salsichão e o filé à parmegiana - são apenas bonzinhos, nada especial. As sobremesas - mousse de chocolate e pudim - são simples mas estavam ótimos.

Restaurante Madison - Atibaia

Atualização 04/08/2012 - Tentei ir no Madison semana passada e estava fechado. O telefone dá temporariamente fora de serviço. Até prova em contrário, presumo que o restaurante está fechado... Uma pena. Vou sentir falta do onion rings deles :-(
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Fui no Restaurante Madison (site não funciona no momento) recentemente. O estilo me lembra um pouco o do América/Joe & Leo's e outros, tipo americano com boas entradas, grelhados, massas e pizza.

O melhores que eu já comi - onion rings, bem empanadas e com uma maionese excelente - e o Chopp da Baden Baden, sensacional. Para quem gosta de outros chopps, eles tem outras marcas, como Munich, Eisenbach e Devassa.

O pão de linguiça também é ótimo. O BBQ Burguer - de picanha, com molho barbecue - é bem servido e acompanha fritas temperadas, e maionese. Bom. Pessoalmente ainda prefiro o Gato Preto do SEO Dito.

Já o Broadway - medalhão com molho de mostarda, purê e arroz com nozes, só gostei da carne em si. Outras pessoas na mesa gostaram do arroz, mas ninguém gostou do purê.

Também tem uma Big Onion - aparentemente é a cara da cebola do Outback. Supostamente também é apimentada, e como não gosto da do Outback, não experimentei (e também porque parece ser enorme).

Não gostei da salada.

Pizza - em outra ocasião experimentei vários sabores de pizza deles. A pizza é boa - especialmente a de Picanha e a Madison - mas ainda prefiro a da Freemont (especialmente pepperoni e a Pedra Grande).

Uma opção interessante de sobremesa são os ótimos sorvetes da Dilleto.

Um problema que já ouvi reclamarem e também sofri é o da velocidade. Tem gente reclamando de esperar 2 horas para comer. Na segunda vez que fui foi quase 1 hora e meia esperando o pão de linguiça. Estava ótimo, mas sinceramente eu não tenho tanta paciência.

Para quem está indo com amigos e pretende ficar horas bebendo, até recomendo o Madison. Caso contrário, a demora passa os pontos positivos.

Atualização 31/03/2012: uma opção deliciosa e barata que foi adicionada (pelo que entendi, só no almoço dos sábados, domingos e feriados) é o filé do Moraes. O meu veio quase indo para bem passado (foi pedido ao ponto), com muito alho. Ótimo!

Ainda acompanha uma salada - escolhi a Caesar Salad, enorme e muito boa - e uma opção de acompanhamento por R$31,90. Recomendado!

Restaurante Madison - Al Prof Lucas Nogueira Garcez, 3110 - Atibaia