Friday, April 6, 2012

Restaurante Barbacoa - Campinas

O Restaurante Barbacoa (só fui na unidade de Campinas, no Shopping Parque D. Pedro) é excelente.

A comida é muito boa, o buffet de saladas é bonzinho, e o atendimento é excelente.

Meus pratos favoritos são a picanha fatiada (que considero a melhor picanha de Campinas), o linguado e o pintado na brasa. Vários dos acompanhamentos são ótimos também - especialmente o Arroz Barbacoa (com ovos, bacon e batata palha) e a cebola a tiroleza.

O buffet de saladas é bom, mas poderia ser melhor. Sinceramente, gosto mais do buffet do Joe&Leo's, que fica na frente do Barbacoa - os molhos são sensacionais (especialmente o de alho), bem como as saladas e legumes. Os queijos do Barbacoa, reconheço, ganham de longe.

Recomendado. O único problema é que não é barato... Mas qualidade tem um preço.