Saturday, March 24, 2012

Seo Dito - Atibaia

O Seo Dito fica na Av Lucas Nogueira Garcez, 3030. Não sei exatamente como definir o seu gênero - eles usam o termo "Bar Gastronômico", que me parece ser o mais razoável.

Existe uma série de pratos de diversos tipos, incluindo entradas, carnes, peixes, massas (muito boas), e hambúrguers, bem como uma extensa lista de bebidas.

O que é o melhor do lugar, e pra mim, o melhor hambúrguer de Atibaia, é o Gato Preto - um cheese burguer farto com muita cebola roxa e um molho maravilhoso de Barbecue e maionese. Excelente.

Eu teria dito que a Salada Verde com Palmito - com um mix de folhas, palmito, tomate seco, um molho agridoce e alho fritinho - era também a melhor de Atibaia, mas a última vez que comi veio praticamente sem alho, e portanto bem sem graça.

O Filé Mignon aperitivo - com muita cebola e molho madeira - é outro que já veio excelente, mas da última vez estava meio sem graça.

Recomendado, em geral. Mas note que lá é point, então enche fácil dependendo do horário.

Atualização 02/06/2017: Vários pratos novos, já que o dono mudou faz anos. Gostei muito da:
- feijoada
- frango empanado coberto com provolone com batatas e molho de queijo
- porção de linguiça
- cupim
- Copacabana - cubos de filé mignon num molho tipo madeira, com bacon, champignon e cebola, acompanha mandioca, farofa e arroz

Trattoria do Guapo - São Paulo

Recentemente estive na Trattoria do Guapo, por recomendação de uma amiga. Pelo nome, não é difícil deduzir que é um restaurante italiano.

A Trattoria fica no Shopping Center Norte, e já tem 28 anos. Pessoalmente, eu nunca fui muito nesse Shopping, e não tinha ouvido falar do restaurante antes.

Eu estava indo com a intenção de olhar o buffet self-service, já pensando que se eu não gostasse iria para o América - que conheço muito bem e vou com certa frequência (dada a limitação atual de eu morar em outra cidade). Mas tive uma excelente surpresa.

Acredito que a Trattoria é o melhor por quilo em que já estive, bem como um dos melhores restaurantes. A seleção era excelente - e bem sinalizada, com o nome do prato e ingredientes, o que considero raríssimo.

As saladas são muito boas, e gostei do molho de mostarda e mel.

Bacalhau na nata, Salmão grelhado (com molho de alcaparra),  Escalope ao molho madeira e a picanha estavam excelentes. A torrada de alho foi uma das melhores que já comi.

As sobremesas também estão bem fora do comum - a torta folhada (St. Honoré, se não me engano) estava espetacular, bem como o manjar dos deuses. E ainda muitas outras opções.

O atendimento foi excelente, e o preço é razoável (e claro que mais alto que um por quilo genérico, bem de acordo com o nível do restaurante) - R$58 o quilo.

Você também pode pedir do cardápio.

Extremamente recomendado. Pena que é tão longe de casa!