Recentemente estive na Trattoria do Guapo, por recomendação de uma amiga. Pelo nome, não é difícil deduzir que é um restaurante italiano.
A Trattoria fica no Shopping Center Norte, e já tem 28 anos. Pessoalmente, eu nunca fui muito nesse Shopping, e não tinha ouvido falar do restaurante antes.
Eu estava indo com a intenção de olhar o buffet self-service, já pensando que se eu não gostasse iria para o América - que conheço muito bem e vou com certa frequência (dada a limitação atual de eu morar em outra cidade). Mas tive uma excelente surpresa.
Acredito que a Trattoria é o melhor por quilo em que já estive, bem como um dos melhores restaurantes. A seleção era excelente - e bem sinalizada, com o nome do prato e ingredientes, o que considero raríssimo.
As saladas são muito boas, e gostei do molho de mostarda e mel.
Bacalhau na nata, Salmão grelhado (com molho de alcaparra), Escalope ao molho madeira e a picanha estavam excelentes. A torrada de alho foi uma das melhores que já comi.
As sobremesas também estão bem fora do comum - a torta folhada (St. Honoré, se não me engano) estava espetacular, bem como o manjar dos deuses. E ainda muitas outras opções.
O atendimento foi excelente, e o preço é razoável (e claro que mais alto que um por quilo genérico, bem de acordo com o nível do restaurante) - R$58 o quilo.
Você também pode pedir do cardápio.
Extremamente recomendado. Pena que é tão longe de casa!
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