Panetteria Gourmet - Padaria/Restaurante Atibaia

Atualização Dez/2015 - a Panetteria Gourmet fechou, e na porta tem um cartaz falando em reestruturação.

Pelo que dizem, os donos tiveram problemas com a mão-de-obra em Atibaia.

Fiquei chateado, porque gostava muito...

----

Hoje abriu a Panetteria Gourmet - na Al. Prof. Lucas Nogueira Garcez, 3972. Veja por dentro.

O lugar é bem agradável e espaçoso. Já tem buffet de café da manhã (R$49,99 o Kg), e vai ter almoço e jantar também.

Por enquanto ainda estava um pouco confuso, e quase nada estava com etiqueta com nome.

O que experimentei por enquanto:
- pão australiano - bom
- mil folhas - bom
- "quiche de ricota com alho poró", que na verdade era uma esfiha de alho poró - aceitável
- folhado de calabresa - ótimo
- sonhos - bem fracos
- capuccino avelã (com nutella, e chantilly) - ótimo
- bolo de cenoura trufado - ótimo
- bolo de amêndoas - bom

Vale a pena dar uma olhada.

Atualizado (15/11/2014) - adicionei outros ítens que experimentei.

Atualizado 15/12/2014 - Experimentei o buffet de café da manhã. É bom, especialmente o bacon, que é um show. O sistema é por quilo.

A minha única reclamação é a falta de etiquetas - você acaba tendo que adivinhar o que são os vários pães e bolos.

Atualização 08/02/2015:
- Experimentei o buffet do almoço. Bonzinho, preço bem razoável pelo nível (cerca de R$40 o quilo se não me engano). De vez em quando eles postam o conteúdo antes na página deles do Facebook. Adorei o arroz crocante, e o salmão ao molho de maracujá e as massas que experimentei estavam boas.

- Pelas últimas fotos que vi, o buffet do café da manhã está com etiquetas.

- A bomba de creme com morangos e castanhas é muito boa, e normalmente eu nem gosto muito de bombas!

- A torta de morango é boa.

Atualizado 21/02/2015:
- Agora eles tem pizza por pedaço ou inteira a partir das 17:30-18:00 todos os dias.

Meia Calabresa com Mussarela, meia Califórnia R$41

- A mussarela, calabresa com mussarela, califórnia e margerita são ótimas.

- A borda tem gergelim - fica muito boa.

- A portuguesa é boa.

- Gostei do bolo de aipim.

Atualizado 04/2015:
- Excelente o Naked Cake de Nozes. Já o de brigadeiro não achei graça, mas em casa todos gostaram.
- Agora também tem sopas e caldos a partir das 17:00, Terça a Sábado. Ainda não experimentei. Experimentei, mas não achei que vale a pena sair de casa.
- O Calzone de tiras de filé mignon com mussarela e catupiry é ótimo.